八月十五是我国传统的节日，中秋节。中秋节吃月饼，和正月十五吃元宵、端午节吃粽子一样，都是中国自古以来的传统习俗。 

随着近些年人们生活水平的提高，月饼的种类也从过去的“自来红”、“自来白”逐渐的多样化，主要分为广式、潮式、京式、苏式、滇式、衢式、秦式、徽式、晋式几大类。

那么，我们要如何挑选适合自己口味，吃起来又健康的月饼呢？

首先，要挑选脂肪以及胆固醇含量较低的月饼。例如五仁、豆沙、枣泥、红果的馅料都是脂肪含量比较低的，可以作为首选。对于家里的老人小孩，以及不能摄取大量脂肪的人们，是完全没有问题的。

其次，不要过量。现在人们的生活好了，月饼的形状也出的五花八门、大小不一。那么，我们在吃月饼的时候，最好切成小块，如果身边有若干种，可以每种尝一块，然后搭配着一些水果或者无糖的淡粥来吃。

再次，吃过后要用一些其他食物或茶饮来解腻。我们知道，有些月饼的含糖量以及含油量比较高，吃的过多必然会引起一些不适感，所以这时候，淡茶、水分较高的水果以及普通的果醋饮料就可以成为我们用来解腻的“特效药”。

月饼虽然被很多人奉为美味，但如果吃的讲究、吃的科学，才能让我们的中秋节过的健康。