睡眠市场待“苏醒” 国外推出助眠新成分
2020年与睡眠相关的保健食品销售量同比增长超过了50%，预计2030年将突破万亿元。因此，从配料供应商到食品饮料生产企业，都看好未来的睡眠市场，不断开发新的成分或配方。
日本员工爆料“7-ELEVEn”店铺用过期近1个月食材 企业承认属实并道歉
有内部员工指认，日本零售业巨头“7-ELEVEn”(7-11)在日本的店铺存在使用过期近1个月食材的情况。就此事，日本“7-11”企业方面承认上述情况系事实，称将“严正处理此事”，并于1月6日晚间在官方网站上发布了道歉声明。
连涨4月，全球粮价创10年新高
截至今年11月，全球粮食价格已连续4个月上涨并创下近十年来新高。联合国粮农组织12月3日发布的食品价格指数显示，今年11月该指数从10月的132.8上升至134.4，环比上升1.2%同比飙升27.3%，达到2011年6月以来最高水平。
第二届丝绸之路小麦创新联盟国际研讨会西安召开
日前，以“绿色、创新、合作、发展”为主题的第二届丝绸之路小麦创新联盟国际研讨会，在西北农林科技大学主会场以线上线下相结合形式召开，副校长罗军教授代表校方到会致辞。
素食潮来袭 舍得消费的瑞士人当了“小白鼠”
11月在苏格兰格拉斯哥举行的COP26全球减碳峰会是近期很引人瞩目的新闻大事件，关于减碳环保的讨论也一直是这次峰会最尖锐的话题。在诸多减碳举措中，除了各种工业和能源生产的原因之外，发达国家的肉类消费量一直是大家关注的焦点之一
物价持续上涨 美零售商供应链信息遭调查
美国联邦贸易委员会（FTC）正在向亚马逊、宝洁、沃尔玛和其他零售商索取有关他们如何应对供应链干扰的信息，这是该机构了解相关问题是否导致反竞争行为和价格上涨的一部分。分析认为，这显示美国各方对物价持续上涨的担忧正在升温。