睡眠市场待“苏醒” 国外推出助眠新成分

2020年与睡眠相关的保健食品销售量同比增长超过了50%,预计2030年将突破万亿元。因此,从配料供应商到食品饮料生产企业,都看好未来的睡眠市场,不断开发新的成分或配方。

极端天气持续冲击 2022年全球粮价或将居高不下

2021年的极端天气事件导致农产品价格飙升,2022年粮食价格将维持高位,因为导致农作物减产的罕见天气情况造成了农作物持续短缺。

日媒:螃蟹价格不断飙升,日本一店家改做芋头干

螃蟹需求的增加,日本的螃蟹价格不断飙升。日本《朝日新闻》13日称,预计短期内螃蟹的价格不会下降,一些螃蟹加工餐厅决定改变业务方向以维持经营。

日本员工爆料“7-ELEVEn”店铺用过期近1个月食材 企业承认属实并道歉

有内部员工指认,日本零售业巨头“7-ELEVEn”(7-11)在日本的店铺存在使用过期近1个月食材的情况。就此事,日本“7-11”企业方面承认上述情况系事实,称将“严正处理此事”,并于1月6日晚间在官方网站上发布了道歉声明。

美国拟拨款10亿美元调控肉类价格

据法新社报道,当地时间1月3日,美国政府宣布将拨款10亿美元调控肉类和禽类价格。

价格翻番!韩国大量奶牛中暑死亡,商家排队抢购奶油

韩国饲养的奶牛主要是耐寒不耐热的荷斯坦牛,今年夏秋季节高温持续,大量奶牛中暑死亡,数量一度达到十年来最低水平

世界粮食计划署:98%阿富汗人吃不饱饭

联合国世界粮食计划署驻阿富汗的代表日前警告说,98%的阿富汗人吃不饱饭,阿富汗面临的饥饿和贫困如雪崩一般。

欧美人到底吃不吃转基因产品?

美国,欧洲也大量消费转基因食品。

智利猪肉美食节在上海举行

近日,智利猪肉美食节在上海举行,该活动也是“智利周(Chile Week)”系列推广活动的闭幕式。智利驻华大使路易斯·施密特(Luis Schmidt)主持本次活动。

连涨4月,全球粮价创10年新高

截至今年11月,全球粮食价格已连续4个月上涨并创下近十年来新高。联合国粮农组织12月3日发布的食品价格指数显示,今年11月该指数从10月的132.8上升至134.4,环比上升1.2%同比飙升27.3%,达到2011年6月以来最高水平。

第二届丝绸之路小麦创新联盟国际研讨会西安召开

日前,以“绿色、创新、合作、发展”为主题的第二届丝绸之路小麦创新联盟国际研讨会,在西北农林科技大学主会场以线上线下相结合形式召开,副校长罗军教授代表校方到会致辞。

素食潮来袭 舍得消费的瑞士人当了“小白鼠”

11月在苏格兰格拉斯哥举行的COP26全球减碳峰会是近期很引人瞩目的新闻大事件,关于减碳环保的讨论也一直是这次峰会最尖锐的话题。在诸多减碳举措中,除了各种工业和能源生产的原因之外,发达国家的肉类消费量一直是大家关注的焦点之一

中非农业贸易稳步增长

通过电商平台,非洲的特色产品正逐渐进入中国消费市场,中国成为非洲第二大农产品出口目的国。

沃尔玛中国大卖场换帅 本土化高管接任首席运营官

沃尔玛于11月29日任命祝骏为沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席运营官。

英国民众圣诞节前感受供应链和通胀双重压力

货物供应不足、商品价格上涨、节日折扣减少……今年圣诞节来临前,英国消费者不得不面对供应链延迟和通胀加剧带来的双重压力。

物价持续上涨 美零售商供应链信息遭调查

美国联邦贸易委员会(FTC)正在向亚马逊、宝洁、沃尔玛和其他零售商索取有关他们如何应对供应链干扰的信息,这是该机构了解相关问题是否导致反竞争行为和价格上涨的一部分。分析认为,这显示美国各方对物价持续上涨的担忧正在升温。