岂能强制扫码点餐

不少人发现,去餐厅就餐时,有些餐厅不再提供人工点餐服务,甚至不提供传统菜单,而是让人用手机扫码或者关注公众号来线上点餐。

春菜大量上市 新发地菜价开始下降

随着天气变暖,春菜开始大量上市。昨天,记者从新发地市场获悉,蔬菜批发价格已经出现明显下降,

首部餐饮服务国标出台 鼓励外卖食品标注食用时限

为加强食品安全全程控制,国家卫健委、市场监管总局于日前发布《餐饮服务通用卫生规范》等50项新食品安全国家标准。

中国距离保健食品强国有多远?

目前,健康中国建设正在全面推进,营养健康产业的作用和意义得到越来越多的关注。据《全国食品工业“十三五”发展战略研究》的数据,保健行业每实现3亿元产值,可减少5亿元医疗费用。

“铁锅炖”变“口水鹅”——仍需警惕餐饮业个别消费“坑点”

日前有网友爆料,在长春双阳区一家“铁锅炖”农家乐,服务员将上一桌客人吃剩的鹅肉捞出后,将新鹅肉倒入剩汤,准备当成新菜给下一桌客人食用。该“口水鹅”事件被网友录成视频传到网上。

从湖南一碗农家小炒肉里“看民生”:猪肉价格下降 预计辣椒价格6月份回归常态

今年以来,猪肉由于非洲猪瘟因素持续高位运行,辣椒则因雨水过多、严寒天气、物流不畅等因素暴涨,其中红椒一度价格超过猪肉。让人不禁忧心,这一碗农家小炒肉是否还能端得牢、端得住?

江西省市场监管部门“赣溯源”入驻国务院客户端便捷查询追溯冷链食品

近日,经国务院办公厅新媒体平台审核,江西省食品安全溯源平台“赣溯源”成功入驻国务院客户端“冷链食品追溯服务专区”,为江西省冷链食品生产经营者和消费者查询、追溯冷链食品提供便捷方式。“赣溯源”成功入驻国务院客户端,标志着“赣溯源”的建设运行总...

四川省成都市温江区组织保供稳价执法行动守好群众“菜篮子、米袋子”

近日,四川省成都市温江区市场监管局以“春雷行动2021”为主线,全面打响保供稳价执法行动,切实守好群众“菜篮子、米袋子”。温江区市场监管局守好民生底线,有效保障防疫物资、粮油、肉、蛋、奶等商品供应和价格总体稳定,对8家粮油批发单位开展监管检...

山西深化食品经营许可改革

近日,山西省市场监管局出台并发布《关于深化食品经营许可改革的实施意见》(以下简称《实施意见》),旨在最大限度降低食品经营领域准入门槛,降低食品经营企业制度性交易成本,扎实解决企业和群众反映强烈的痛点堵点难点问题,在更深层次、更高水平上推进改...

北京海淀:多措并举保障春节前蔬菜供应

1月16日,在北京市海淀区学院路街道学清苑社区便民超市,社区居民在挑选蔬菜。春节临近,北京市海淀区学院路街道通过采用“蔬菜直通车”、及时掌握蔬菜销售网点供应情况、推出每日平价菜品等方式保障春节前蔬菜供应。新华社记者任超摄免责声明:中广国际视...

广东实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖

近日从广东省市场监管局获悉,截至2020年11月底,广东省26700家学校食堂全部建成“互联网+明厨亮灶”,覆盖率达100%。2020年,广东省政府把学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设作为全省十件民生实事之一,要求在当年年底前实现全覆盖。此项...

福建省莆田市仙游县市场监管局 加强冷链食品监管帮助企业稳步发展

2020年以来,福建省莆田市仙游县市场监管局加强冷链食品市场监管工作,确保食品消费安全。仙游县市场监管局积极推进“一品一码”食品追溯工作。截至去年11月底,平台上有食品生产企业、批发及批零食品销售企业60户,共上传信息183.52万条。共排...

越是佳节临近越不能放松警惕 深圳市市场监管局召开春节前疫情防控专题会议

春节临近,正是亲朋好友团聚之时。近日,深圳市市场监管局召开疫情防控工作专题会议,以进一步落实疫情防控措施,抓紧、抓实、抓细农贸市场疫情防控,特别是加强进口冷链食品管控工作。会上,深圳市市场监管局党组书记、局长李忠对深圳市市场监管系统在202...

北京七大批发市场蔬菜上市量恢复至常态80%以上

中新网北京1月11日电(陈杭)北京市商务局二级巡视员王洪存11日在发布会上表示,今日最新的监测数据显示,货源进京速度正在加快,特别是生活必需品供应正在回暖,七大批发市场的蔬菜上市量已经恢复到常态供应的80%以上。随着生产生活物资进京速度的加...

河北农业农村厅摸底“菜篮子” 1至2月蔬菜肉类可满足省内需求

记者从河北省农业农村厅获悉,面对严峻复杂的疫情防控形势,河北省农业农村厅近日迅速开展摸底调查,切实掌握各地“菜篮子”产品总体生产情况,配合做好应急调运准备。同时密切关注市场变化,准确掌握市场供求,做好产销衔接,全力以赴满足人民群众日常需求。

吉林多措并举确保粮食丰收

2020年,吉林省有效应对新冠肺炎疫情、夏伏旱、3次台风接连袭击等影响,粮食总产量达到760.6亿斤,居全国第五位,单产892.4斤/亩,位居全国第四位,连续两年保持750亿斤以上水平。2020年夺得粮食丰收,主要措施是:强化组织推动。省委...