清热润燥、保护血管、增强免疫力...... 今天教师节,这篇果断转发

2021-09-10 10:04:22来源: CCTV生活圈

在人们心目中

  教师是“春蚕”、是“蜡烛”、是“园丁”……

  他们需要长时间站在黑板前

  有的时候难免会感到声音嘶哑、紧张和疲劳

  以下这些养生的食物

  在这个教师节,不妨把它送给你敬爱的老师

  梨:清热润燥、润肺止咳

  教师是慢性咽炎的高发人群,这与工作是密切相关的。平日要多选食一些清热解毒的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等。

  特别推荐梨,它被称为“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。能起到清热润燥、润肺止咳、通便减肥、护心降压的作用。

  这样吃梨效果翻倍:鲜榨梨汁

  功效:润喉生津、利咽开音

  做法:雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机,加适量白开水榨成果汁即可。

  注意:

  ① 消化能力弱、胃肠炎、易腹泻、果糖不耐受人群不适合吃梨。

  ② 糖尿病患者要控制食用量,如果血糖控制较好,可以放在两餐之间食用,每次100克左右为好。

  ③ 梨还有利尿作用,夜尿频者睡前要少吃梨。

  豆浆:健脑

  教师长期用脑,处于紧张和疲劳状态。豆浆含磷脂,能使大脑活动机能增强,活跃思维,而且还有润燥、清肺化痰效果,非常适合教师长期饮用。

  豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可调节血脂、增加钙和骨质密度。除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,定期更换不同口味的豆浆还可以平衡体内的所需哦。

  银耳:养颜护肤、提高人体免疫力

  银耳,半透明,柔软有弹性,营养价值很高,被人们誉为“菌中之冠”。所含氨基酸中的酸性异多糖,能提高人体免疫力。它还具有健脾开胃,补脑提神的作用,是滋养性食品和补药。

  另外,银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;它对支气管炎也有一定疗效。教师如果脾胃不好,或者免疫力低下,都可以通过食用银耳一点点补回好身体。

  推荐吃法:

  可以在煮粥、炖肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。

  冰糖银耳羹,还有润肺美容之效。银耳能清肺热,故外感风寒时不要食用。

  黑木耳:清肺、保护血管

  教室里无处不在的粉尘总会溜进老师肺部,附着在黏膜小气道及肺泡。黑木耳还有较强的吸附作用,可清除胃肠道中的粉尘,防止粉尘对消化道的危害,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

  黑木耳中特有的活性成分木耳多糖,具有很强的抗凝血活性,可以减慢凝血酶作用时间,起到抗凝血、抗血小板聚集、预防血栓形成等作用。

  推荐吃法:

  木耳是菌藻类食物,吃法多样,可以炒、炖、蒸、做馅儿食用,烹调后口感或脆爽或软绵,让人爱不释口。

  可以将木耳泡发后焯水,做成凉拌木耳,仅需放一点生抽、醋、香菜和香油就是一道清爽小菜,能量低、饱腹感强。

  板栗:缓和情绪、养胃健脾

  很多老师都胃不好,而栗子可以帮帮忙,平日里食用它,对我们的胃特别有帮助。板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,有养胃健脾之功效。膳食辅以栗子,也有助于缓解腰肌劳损、腰腿部关节炎、消化功能减退、口角炎、舌炎等症状。

  而且,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉粥样硬化等疾病也有较好的预防和作用。

  推荐吃法:

  最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。

  小米:缓解失眠、调养脾胃

  经常失眠、肠胃欠佳的老师不妨从现在开始,每天都喝一碗小米粥吧!小米营养丰富,是被你低估的主食~

  1. 促进睡眠

  小米的色氨酸含量远高于其他谷物,是人体内合成5-羟色胺的重要原料。5-羟色胺不仅能令人感觉心情愉悦,还能促进睡眠。

  2. 增强记忆力

  小米的维生素B1含量高于大部分粮食,每百克含有0.33毫克。常吃小米对维护大脑神经系统功能,增强记忆力有一定效果。

  3. 预防便秘

  小米膳食纤维含量较高,有助于促进胃肠蠕动,预防便秘。

  4. 调节血压

  小米钾含量高,钠含量低,丰富的钾可以帮助机体排出钠,有利于控制血压。

  5. 祛斑养颜

  小米富含维生素E、硒等营养素,是清除自由基的天然抗氧化剂,具有减轻皱纹、色斑和色素沉着的作用。小米还含有类雌激素物质,也有帮助保护皮肤,延缓衰老的作用。

  推荐吃法:

  小米粥素有“代参汤”的美誉,不仅是调养脾胃的“高手”,还是帮助消化、缓解失眠的秘密武器。

  樱桃:缓解腰背酸痛

  教师长时间伏案备课、批改作业,很容易导致颈背部不适及腰酸背痛。日常生活中要注意劳逸结合,加强锻炼。

  喝樱桃果汁可以缓解肌肉扭伤和肌肉过度疲劳引起的疼痛。此外常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

  而且,樱桃中的含钾量非常丰富,可以稳定心率、促进血液循环、保护心肌、神经和消化系统的政正常功能。有利于改善低血压造成的头晕目眩现象,并协助人体处理体内废物,从而增强体质。

  胡萝卜:护眼、增强免疫力

  从教师的干涩眼、抗疲劳到抗粉尘、助消化、增强免疫力,它样样可以。

  胡萝卜富含胡萝卜素,同时维生素含量也很高。胡萝卜素是一种广泛存在于蔬菜、水果中的营养物质,具有一定的抗衰老、抗氧化的作用。胡萝卜素进入体内可以形成维生素A,对我们的视力、智力,包括提高免疫力都非常有用。尤其秋冬季是流感高发的季节,能够在一定程度上抵抗上呼吸道感染的情况发生。

责任编辑:李晨

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