《POP寻食记》特别感谢矽统科技触控屏;本集《POP寻食记》由直播名人:赖琬钰携手茶饮专家：郭文河为你带来一道休闲小站流行招牌冰品: 烧仙草！烧仙草是目前很流行的一道冰品, 一般人听到烧仙草因为有烧字,所以就以为烧仙草只有热食类的;其实烧仙草也能做成冰品,本集就来教大家如何制作出清凉老吃的烧仙草:

1.首先要先准备好底料/绿豆打成的冰沙即:绿豆沙,并将3/1量的绿豆沙倒到碗里

2.再放上四色布丁豆花;并将布丁豆花扑在冰上

3.然后再把烧仙草做成仙草冻

4.再放入珍珠 

5.同时放入芋圆,紫薯圆,地瓜圆

6.之后再放进红豆(赤小豆)

7.再加上事先蒸好的蜜芋头

8.最后再淋上鲜奶…

一份清凉降火的烧仙草就大功告成!