近日，广东平远县上举镇畲脑村发生一起食用采摘野生蘑菇中毒事件，事件中，外婆、妈妈和一名3岁的孩子，祖孙3人中毒后送往医院，抢救无效死亡。

　　家中吃了剩下蘑菇汤的2只猫也被毒死，这毒蘑菇究竟是什么品种？毒性为什么这么强？专家表示，从一家三口中毒后的症状推测，毒倒3人的很有可能是当地所盛产的红菇当中的一种，具有致命毒素的亚稀褶红菇。

　　亚稀褶红菇有剧毒，小小一朵就可致命。误食后，人体开始了出现胃肠道症状，腹痛腹泻，恶心呕吐，随后出现横纹肌溶解导致呼吸衰竭，最后抢救无效死亡，目前尚无有效解毒剂。

　　根据记载，这种剧毒红菇致死率达到70%。有村民说，事发当天，他们曾经看到过当事人林阿姨上山采蘑菇，他们还提醒林阿姨尽量不要吃，没想到会发生这样的惨剧。

　　为了让大家不要吃不熟悉的蘑菇，之前云南消防还出了一个视频，主要是为了告诉大家不要食用野生蘑菇，而视频的内容相当生动，红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板......云南毒蘑菇，谁吃谁迷糊。这谁扛得住？

　　医生也是再次戒告大家，切勿随意采食野生蘑菇。并非颜色鲜艳、外形好看的蘑菇才有毒，仅靠肉眼和根据形态、气味等外形特征难以辨别野生毒蘑菇。一旦食用蘑菇中毒，患者可能会出现呕吐、腹泻、幻觉、呼吸衰竭等症状。症状种类较多，并不明确。

　　若市民食用蘑菇后身体有所不适，应尽快就医，并尽可能告知医生食用的蘑菇种类或蘑菇的特征。

　　什么是毒蘑菇？

　　毒蘑菇又称毒蕈，是指人食用后出现中毒症状的大型真菌。我国约有400种有毒的蘑菇，每年因误食野生毒蘑菇而中毒的事件时有发生，死亡率排在食源性疾病暴发致病因子分类的首位。

　　误食毒蘑菇会出现哪些症状？

　　毒蘑菇毒性非常强，中毒的临床表现复杂多样。

　　大部分误食后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状，视力模糊，以及精神亢奋、精神抑制、精神错乱、出现幻觉等精神症状，严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状。

　　一旦误食后出现类似症状就要高度怀疑毒蘑菇中毒，必须马上前往医院就医，千万不能拖延，否则容易引起昏迷乃至死亡等严重后果。

　　注意：警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失。但由于毒素被肠道吸收入血后，侵害了实质脏器，会在1-2天后病情迅速恶化，出现肝、肾、心、脑等多脏器损害，尤以肝、肾损害为重。

　　所以，在中毒初期症状缓解时，仍应留在医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。

　　发生中毒后怎么做？

　　目前对毒蘑菇中毒尚无特效解毒药，因此中毒后应立刻到正规医院救治。除此之外还要：

　　禁食：如果身体发生不适，要立即停止食用蘑菇。

　　催吐：在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指扣咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐。可反复尝试，尽量把胃内的食物呕吐出来，以减少毒素吸收。

　　就医：有人发生中毒后，一起食用过蘑菇的人，无论是否有中毒的症状，都应该就医。

　　留样：妥善保存残留的蘑菇等食品以便医务人员尽快确定中毒原因和对症治疗。

　　综合梅州电视民生820、法制谈、云南消防等

责任编辑：李晨

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