猪肉比价进入二级预警!发改委:将再次启动猪肉储备收储工作

2021-08-31 14:19:42来源: 中国发展网

中国发展网讯 国家发改委微信公众号8月30日下午发布消息:近期生猪价格低位运行,猪粮比价在5:1~6:1之间,处于过度下跌二级预警区间。按照《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)规定,国家发展改革委、财政部、商务部将会同农业农村部、市场监管总局等有关部门再次启动年内中央猪肉储备收储工作,并将督促指导各地加大工作力度,及时开展地方猪肉储备收储工作,上下联动形成“托市”合力,切实保障生猪市场平稳运行。

  发改委表示,当前,生猪价格水平整体较低,建议有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机,及时补充库存;建议养殖场(户)合理安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。

  据悉,为引导养殖户平稳有序减栏,避免恐慌性集中出栏,《预案》制定了猪肉价格过度下跌分级预警制度:当猪粮比价低于6∶1时,由国家发展改革委发布三级预警;当猪粮比价连续3周处于5∶1~6∶1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%~10%时,发布二级预警;当猪粮比价低于5∶1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时,发布一级预警。

  根据《预案》,当生猪大范围恐慌性出栏、生猪和猪肉价格大幅下跌时,实施临时储备收储,以有效“托市”。响应的启动条件是,国家层面,过度下跌三级预警发布时暂不启动临时储备收储;二级预警发布时视情启动;一级预警发布时,启动临时储备收储。地方启动临时储备收储条件参照国家层面做法执行。据国家发展改革委监测,6月21日至6月25日,全国平均猪粮比价为4.9∶1.按照工作预案规定,已进入低于5∶1的过度下跌一级预警区间。

  另据商务部监测情况显示,生猪养殖出栏积极性增强,市场供应充足,8月16日至22日猪肉批发价格每公斤20.17元,下降0.8%,零售价格环比下降0.3%。

  对于猪肉价格未来走势,商务部预计,中秋及国庆节日临近,猪肉市场需求逐步回暖,预计近期猪肉价格启稳运行。

  8月17日,在国家发改委召开的新闻发布会上国家发改委新闻发言人孟玮表示,7月份以来,为应对生猪和猪肉价格过快下跌,国家发改委会同有关部门,合计挂牌收储5万吨中央冻猪肉储备,并指导各地同步收储,稳定市场预期。这些政策措施有效遏制了生猪价格过快下跌的势头,生猪价格出现明显反弹。目前,价格较前期低点回升15%以上,猪粮比价也在短暂跌破5:1之后迅速回升,8月9日至15日已回升至5.71:1。

  孟玮还表示,后续,国家发改委将持续跟踪生猪、能繁母猪存栏变化与猪肉价格走势,及时预警提醒,积极引导养殖场户合理安排生产,按照猪肉市场保供稳价工作预案规定,加强市场调节,防止生猪和猪肉价格大起大落。

责任编辑;李晨

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