湖南茶陵:保鲜冷库搞“热”致富产业
作为传统的农业大县,茶陵县的食用菌、粮油、茶叶和蔬果等农业资源十分丰富。但如何帮助农产品更好“走出去”,使茶陵县由农业大县向农业强县迈进?2020年启动实施的农产品产地冷藏保鲜设施建设项目给了茶陵一个答案。
涪陵榨菜赚钱赚红了 还想高级得往何处去?
近日,涪陵榨菜因被消费者爆料在其所产的乌江榨菜中吃出脚指甲,陷入食品安全风波。近日“榨菜一哥”涪陵榨菜半年报新鲜出炉显示,公司上半年实现营收14.22亿元,同比增长5.58%;净利润5.16亿元,同比增长37.24%。
酷热天轻量级预制菜受追捧,夜间经济规模将破40万亿元
预制菜品并不局限于佛跳墙、酸菜鱼、猪肚鸡等精品菜,卤味、烤肠、牛肉干等轻量级日常小菜,同样深受消费者的追捧,尤其是进入夏季夜宵旺季,消费者对于卤味、烤肠、丸子等适合下酒的预制菜需求显著提升。
预制菜“黄金赛道”如何跑出好成绩?
预制菜作为一个万亿元级市场规模的行业,发展空间巨大。小小一盘预制菜,一头是田间,一头是餐桌,串联起乡村振兴共同富裕的幸福路。有关专家指出,预制菜产业亟待规范,规范得越细致,越有利于行业发展。
助奉化水蜜桃“走四方” 宁波科特派探路新电商
近期,产自浙江宁波的奉化水蜜桃早熟品种陆续进入上市期,来自宁波财经学院的市级科技特派员王嘉箐等人随即走访相关企业,与当地萧王庙街道主营水蜜桃种植、销售等业务的青年企业家探讨桃经济“玩转”新电商的实践路径。
高校科研食品如何走出“深闺”
这几年,高校科技成果转化成为热潮,拥有“高学历”光环的科研食品也从实验室的“深闺”中走出,以健康、营养和丰富口味等特色,圈粉了无数年轻人。社交平台上,不少网友直呼,“我吃的不是美食,是科研成果”。
贵州茅台年度任务完成过半 “i茅台”成绩亮眼
此外,仅上线三个多月的“i茅台”取得亮眼成绩,目前该平台注册用户已达到1900万户,日均活跃用户近200万户,酒类产品累计销售1232吨,实现营收46亿元。
茅台冰淇淋炒到天价背后:“因为买不到,才会被炒高”
在不少业内人士看来,茅台冰淇淋的推出是茅台主动向年轻消费群体靠近的首次突破,意在打破以往大众对茅台产品“传统、稳重、商务”的刻板印象,用时尚、年轻的冰淇淋形式向消费者展现茅台“创新、活力、时尚”的另一面。