食品安全消费提示：带您了解食用色素
不同食物都有一定的颜色特征，食物的颜色和色泽不仅体现其新鲜程度，还影响食用者的心理，是食物的重要品质指标。在食物的加工制作及储存过程中，内源天然色素会发生转化分解，导致食物颜色变化，使食物品质达不到消费者的期望，甚至引起误判。
抽检254批次月饼100%合格
月饼抽检100%合格： 据广州市市场监管局统计，截至9月6日，全市生产经营环节完成中秋月饼抽样检验254批次，实物质量合格率达到100%，并对112批次样品加检包装空隙率、包装层数等项目，抽检发现1批次包装空隙率项目不合格。
“鱼翅月饼”有营养吗？“无糖月饼”真健康吗？ 国家高级食品检验师：噱头而已
眼下，如果细心留意月饼市场，您一定会发现有一些商家尤其是一些电商平台的商家，打着“低脂低糖”甚至“无糖”的概念，售卖着价格不菲的月饼。此外，还有一种“保健月饼”号称加入了“鱼翅、燕窝、海参”等，价格更是高昂，也被消费者称之为“补品”月饼。
不能任由“临期”产品市场乱象丛生
全球好货”“超低价格”“白菜价！便宜哭了”……前不久各类临期食品门店如雨后春笋般出现。调查发现，各门店货架上，知名品牌的产品少，不知名的品牌多。在概念炒作、资本入局的同时，临期食品行业的“火”，可能要降温了。
海口一女子：超市买的巧克力里，竟吃出虫卵……
近日，市民林女士向记者反映，她丈夫在海口海府路一大超市购买了一款进口巧克力，两个孩子食用后发现巧克力被咬开处有白色虫卵。孩子食用这款巧克力后，她对孩子的身体健康感到非常担心。
甘肃省食品安全形势总体呈稳中向好态势
9月2日，记者从甘肃省政府新闻办新闻发布会上获悉，2021年以来，甘肃市场监督管理局认真贯彻省委省政府和市场监管总局关于食品安全抽检监测工作的部署要求，截至目前，全省市场监管部门共完成食品安全监督抽检62552批次，不合格2106批次，总体不合格率为3.37%。
守住临期食品安全底线
近日有媒体报道称，最近临期食品话题冲上微博热搜，引来多家资本入局。据相关数据显示，2020年中国零食行业总产值规模超过3万亿元，即使按1%的库存沉淀计算，临期食品行业市场规模也将突破300亿元。