深圳坚持“六大保障” 构建超大城市食品安全社会共治新格局
中国经济网10月22日讯作为常住人口超过2200万的超大城市，深圳95%的食用农产品和85%的食品依靠外地输入，粮食100%靠外地输入，食品安全监管挑战巨大。近年来，深圳坚持“最广泛的参与”原则，围绕“战略保障、策略保障、工程保障、制度保障...
奈雪的茶频陷“食安门” 一月内连登三地黑榜
中国经济网北京10月22日讯据上海市市场监督管理局网站消息，近日，因抽样茶饮菌落总数项目不合格，上海奈雪餐饮管理有限公司东长治路店被罚款5000元。而经记者查询发现，这已经是奈雪的茶在近一个月内第三次登上地方黑榜，原因包括饮品菌落总数超标、...
吃钙片就能预防骨质疏松？专家：没那么简单
10月20日是世界骨质疏松日，主题为“骨量早筛查，骨折早预防”。谈及预防骨质疏松，中日友好医院骨科关节外科主任王卫国强调，补钙很重要，但预防骨质疏松仅仅靠补钙还不够。临床上，骨质疏松大致分三种类型：老年性骨质疏松、女性绝经后的骨质疏松，以及...
“双碳”目标下的粮食安全问题
农稳社稷，粮安天下。中华民族历来高度重视粮食安全问题，古往今来，粮食安全都是治国安邦的首要之务。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央始终把粮食安全作为治国理政的头等大事，高屋建瓴地提出了“饭碗论”“底线论”“红线论”等观点，形成了一系...
茶百道、华莱士食品安全问题引发消费者不满
记者任震宇李建10月15日，中国消费者协会发布了利用互联网舆情监测系统对9月30日至10月9日期间相关消费维权情况进行网络大数据舆情分析的《“十一”消费维权舆情分析报告》（以下简称《报告》）。在9月30日至10月9日共计10天监测期内，该系...
规范标注食品营养标签
能量，240kJ；碳水化合物，8.7g……如今，食品包装上的一系列数字，越来越受到消费者的关注。然而标了“营养”就真营养吗？以某超市的一款儿童水饺为例，售货员一直在宣传“低盐”，但含量表显示，这款儿童水饺每100克的含钠量比同品牌普通水饺还...
呷哺呷哺因食品安全被通报，中高端之路难破困局？
中新经纬10月13日电(闫淑鑫)近日，北京市消费者协会(下称北京消协)发布近期北京市存在食品安全问题的餐饮企业名单，呷哺呷哺餐饮管理有限公司(下称呷哺呷哺)以14家问题门店排名前三。半年报显示，今年上半年，呷哺呷哺翻台率仅2.3倍，已较20...
餐饮连锁店必须锁住食品安全
辛音多家知名餐饮登上“问题榜”连锁店扩张食品安全是基础近期，北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、网红餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查，发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题。据本报报道，有17家华莱士连锁店在检查中被发现存在食...
速看！这些食品抽检不合格
近期，吉林省市场监督管理厅组织抽检7类食品共207批次样品，其中，不合格样品共8批次，均为食用农产品。不合格产品情况（一）梅河口市大船先生海鲜批发部销售的飞蟹（海水蟹）（计量称重、购进日期2021-07-25），镉(以Cd计)不符合食品安全...
华莱士多门店存食品安全问题
本报讯（记者张楠）近日，北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、网红餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安全大检查，发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题，其中，华莱士被曝问题门店数量最多。根据市场监管部门公布的排查情况，本市有17家华莱士连...
农业农村部：严厉打击套牌侵权、“三无种子”等违法行为
记者从农业农村部获悉，今年7月，国家全面实施种业振兴行动。作为其中重要举措之一，农业农村部会同有关部门启动了为期半年的保护种业知识产权专项整治行动，严厉打击套牌侵权、制售假劣等违法行为，目前取得初步成效。此次专项整治行动综合运用法律、经济、...
国庆假期坚守一线 筑牢食品安全防线
“有了进销台账，我们就能对食品来源进行追溯，也能查到食品去向，万一出现食品安全问题，我们能够协助消费者捍卫他们的权益。”区市场监管局餐饮安全监督管理科科长梁小龙一边检查一边指着台账说。国庆期间食品消费量大、聚餐活动增多，是食品安全风险隐患集...
食品安全消费提示 临期食品 怎样“捡漏儿”才“真香”
用打折的价格吃到“不打折”的美味，线上线下都能买到的临期食品因此成了喜欢“捡漏儿”的年轻人的新宠。尽管临期食品的价格确实“真香”，但怎样选购才能确保品质靠谱，还是应该看看中国食品科学技术学会的权威科普怎么说。
江苏苏州阳澄湖镇：农家乐检查全覆盖 守护“舌尖上的安全”
为进一步做好农家乐和大闸蟹市场的监管工作，全面提升市场综合管理水平，江苏省苏州市阳澄湖镇全力推进辖区内农家乐地毯式联合检查。截至目前，检查并“回头看”农家乐800余家次，整改问题2000余条。阳澄湖镇相关负责人分别带队检查，详细了解农家乐证...
你家厨房一半的东西可能都该扔
当代年轻人在厨房的原则是：菜可以不会做，但各种装备、调料、干料、干货……样样都不能少。然而现实却是“雷声大，雨点小”，每个月下厨的次数一只手就能数出来，调料从来没见底过，干货仿佛可以一直吃下去。但你可能不知道，这些东西，也许早就坏了！如果不...