校园食品安全事件调查，不能是笔“糊涂账”
今年9月，河北霸州市东方金子塔学校部分学生出现不同程度的恶心、呕吐等症状，导致100多名学生前往医院就诊，其中有学生被确诊为急性肾小球肾炎。9月23日，霸州市发布调查结论称：通过对食堂留样柜标本实验室检测、分析，部分样品中检出了金黄色葡萄球...
食育圳相伴 健康护成长：2021年深圳市“食育”试点学校正式授牌
中国经济网11月24日讯11月23日上午，由深圳市市场监管局主办、深圳市标准技术研究院承办的2021年深圳市“食育”试点学校授牌仪式在深圳市市场监管局顺利举办。深圳市市场监管局陈建民副局长参加授牌仪式，市教育局、市卫生健康委有关人员参加活动...
如何守护婴幼儿舌尖上的安全
阅读提示数据显示，我国婴幼儿食品相关企业超270万家，零辅食赛道进入快速发展时期，但安全和品质问题考验着入局企业的品控及供应链管理水平。近一段时间以来，婴幼儿食品领域的安全问题再次敲响警钟。11月17日，广州市市场监督管理局发布《2021年...
“预制菜”要把好安全关
热评以“现炒更营养”为卖点，预制菜成了“网红菜”。据报道，今年“双11”期间，包括半成品菜、速食菜在内的预制菜销售火爆，某电商平台成交额同比增长约2倍。“宅经济”给“众口难调”打开了一把锁。以前，有些超市会在果蔬区摆放一些搭配好的食材，这就...
产业有了“安全网”农民吃下“定心丸”
甘肃，自然灾害发生频繁，农业生产抵御风险的能力较弱。2018年以来，为了确保群众发展产业“不白干”，甘肃省委、省政府高度重视农业保险工作，将农业保险作为构建扶贫产业体系的重点任务和发展地方优势特色产业、保障农户增收的兜底措施，全面实施农户种...
食品安全需要全球治理
第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛，日前在第四届中国国际进口博览会期间举办。本届论坛以“深化农业与食品务实合作促进‘一带一路’民心相通”为主题。论坛由国家市场监督管理总局、中国人民对外友好协会、中国国际贸易促进委员会、国际食品法典委...
食品安全谣言粉碎机：吃米饭得肝癌？伪科学！
中国经济网11月11日讯近日,“每10万人中每年增加0.14个肝癌患者!”“米饭中有黄曲霉素多吃致癌!”“全国每年增加1800肝癌患者”等文章流行网络,引起了不少恐慌,有网友评论“吓的我赶紧放下了手中的米饭!”大米中有黄曲霉素?吃米饭,真能...
食品安全消费提示 食用植物油选用有讲究
俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。食用植物油是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分，也是人体必需脂肪酸、脂溶性维生素的重要来源。如何选购、食用和储存食用植物油，不妨听听专家怎么说。种类繁多选购有道大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油，以及由两...
福建公布16批次不合格食品 涉及微生物污染等问题
中国经济网11月5日讯近日，福建省市场监督管理局发布了2021年第41期食品安全监督抽检信息公告。公布的抽检信息涉及28大类食品1926批次，其中合格1910批次，不合格16批次，涉及质量指标、食品添加剂、微生物污染、兽药残留、重金属污染、...
生产经营不符合食品安全标准的油条 南京市溧水区一家小吃店被罚
中国质量新闻网讯2021年11月2日，南京市溧水区市场监督管理局发布《关于2021年溧水区食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的公告(第五期)》，涉及南京市溧水区祥和小吃店经营的油条（抽样单编号：DC21320100002635516）。
食品安全消费提示 面包起酥油到底是啥油
记者李建面包松软适口、回味香甜，是老少皆宜的食品。特别是那些香香软软、口感和颜值都很“在线”的面包，更受消费者青睐。不过，不少面包配料表里的起酥油却让敏感的吃货们心有疑虑：起酥油到底是啥，它会影响健康吗？面包松软油脂功不可没面包的品类繁多。
有人炒作“爆炸桃” 只是普通冬桃 有裂口易霉变
近日，刘女士买了一袋“爆炸桃”回家，却遭到了家人的嫌弃，买回的桃子全身炸裂、果肉外露，怎么看都像是捡来的。为此，刘女士还特地跑回超市拍了一条视频作证。在一家超市的货架上，这种桃子的售价在每斤5.68元，有不少人在选购。网购平台上也有这种“爆...
浙江台州开启食品安全“错时监管”新模式
记者郑铁峰施本允夜幕降临，华灯初上，街头巷尾的美食店铺向人们敞开大门的同时，也为食品安全监管工作带来挑战。为确保人民群众舌尖上的安全、规范食品市场经营秩序，浙江省台州市市场监管部门针对食品经营户经营时间和顾客群体特点，开启食品安全“错时监管...
食品安全消费提示：快来看，坚果君为啥怕霉菌
记者李建外表坚硬、营养丰富的坚果是植物果实界里的“硬汉子”。尽管骨子里没有那么多的水分，看上去很“皮实”，但坚果也有它的软肋——霉菌。中国食品科学技术学会日前发布消费提示说，坚果在潮湿环境下很容易吸收空气中的水分，从而受到霉菌污染，因此，提...
降糖护肝吸收快？ 别让网红“小众奶”欺骗消费者
要戳穿这些消费陷阱，推动消费市场健康、规范发展，需要建立统一的行业标准，需要有关部门加强监管，规范行业发展。戴先任营养价值高、吸收快，降糖护肝，增强免疫能力……近年来，骆驼奶成了奶制品中的网红，即便价格不菲，仍让不少人尤其是老年人买个不停。
恒顺酱菜罐体又霉变了！
扬子晚报讯（记者万凌云）“超市和厂家都不将消费者当回事，我感觉到他们有点‘店大欺客’的味道！”深受广大消费者喜爱的“中华老字号”恒顺酱菜，其罐体又发生霉变了。此次的受害人镇江市民许伟找到记者时，在“声讨”销售方镇江常发广场长申超市的同时，也...