我国咖啡零售市场：速溶仍是主流
中国热带农业科学院科技信息研究所日前发布的《我国咖啡市场与产业调查分析报告》（以下简称《报告》）显示，近年来我国咖啡消费量增长迅速，而速溶咖啡仍是我国市场上的主流产品。
长期食用“临期食品”会损害健康吗？
最近微博上的一个“临期食品”的话题引起了人们的注意，缘由是央视做了个报道，说是“临期食品”很火热，已经到了百亿规模。临期食品受欢迎，是消费者对于“保质期”正确认知的结果。
浙江推进食品违法“简案快办” 完善新型数字化执法格局
食品监管领域量大面广，浙江作为食品生产流通大省，拥有食品生产、流通、餐饮市场及“三小一摊”等食品从业主体近130万家。如何解决执法压力大、案件流程长、执法效率低等传统执法难题？
7月1日起北京外卖禁用不可降解塑料袋
新华社讯 （记者陈旭 阳娜）北京市市场监督管理局日前发布北京市塑料污染治理工作详解，规定北京建成区范围内外卖禁止使用不可降解塑料袋，建成区、景区景点堂食禁止使用不可降解一次性塑料餐具。
中国距离保健食品强国有多远？
目前，健康中国建设正在全面推进，营养健康产业的作用和意义得到越来越多的关注。据《全国食品工业“十三五”发展战略研究》的数据，保健行业每实现3亿元产值，可减少5亿元医疗费用。
“铁锅炖”变“口水鹅”——仍需警惕餐饮业个别消费“坑点”
日前有网友爆料，在长春双阳区一家“铁锅炖”农家乐，服务员将上一桌客人吃剩的鹅肉捞出后，将新鹅肉倒入剩汤，准备当成新菜给下一桌客人食用。该“口水鹅”事件被网友录成视频传到网上。