寒潮影响南菜入市 疫情抬高物流成本 蔬菜价格有所上涨 京城“菜篮子”多渠道备货保供稳价
最近，从电商平台到商超门店，蔬菜价格出现一定程度的上涨，特别是市民冬季“当家菜”大白菜成了抢手货。记者了解到，蔬菜价格攀升的原因来自多方面。一方面是寒潮天气影响下产地蔬菜价格高企，另一方面是运输物流成本上涨、蔬菜分装费用增加。受河北疫情影响...
我国三大粮食作物化肥农药利用率超40%
17日，记者从农业农村部获悉，经过5年的化肥农药使用量零增长行动的实施，截至2020年底，我国化肥农药减量增效实现预期目标。经科学测算，2020年我国水稻、小麦、玉米三大粮食作物化肥利用率40.2%，比2015年提高5个百分点；农药利用率4...
藏粮于地 藏粮于技 打好种业翻身仗
实施乡村振兴战略是党的十九大作出的重大决策部署。当前，我国已开启全面建设社会主义现代化国家新征程，“三农”工作转入全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化新阶段。“贯彻党的十九届五中全会精神，全面推进乡村振兴，当前和今后时期，要深入实施藏粮于地...
我国科学家成功克隆水稻白叶枯病“克星”基因
新华社北京1月13日电（记者黄垚）近日，我国科学家成功克隆水稻白叶枯病的“克星”——持久抗病基因Xa7。通过揭示Xa7高抗、广谱、持久、耐热特性的新抗病分子机制，为水稻白叶枯病的长效防控奠定了基础。白叶枯病是我国水稻生产中的“三大病害”之一...
省旅游协会做好当前星级饭店疫情防控 河北严禁采购使用来源不明冷链食品
近日，河北省旅游协会印发通知，进一步做好当前星级饭店疫情防控工作。通知要求各星级饭店要严格落实餐饮食品安全规定，加强冷链食品管理，落实进货查验、安全自查、追溯管理、人员管理、索取核酸检测报告及消毒证明等措施，严禁采购使用来源不明的冷链食品，
省农业农村厅印发通知 河北确保疫情防控期间农产品质量安全
日前，河北省农业农村厅印发《关于做好当前新冠肺炎疫情防控期间农产品质量安全监管工作的通知》，要求全省各级农业农村部门把保障供给的“菜篮子”产品质量安全作为当前农业农村工作的大事要事来抓，既要抓供给，更要保安全，确保食用农产品质量安全，确保疫...
市场监管总局召开做好春节期间食品安全监管工作电视电话会议
1月13日，市场监管总局召开做好春节期间食品安全监管工作电视电话会议，就统筹做好春节期间食品安全工作进行部署安排。总局副局长唐军出席会议并讲话。会议指出，各级市场监管部门要从讲政治的高度保障好春节和“两会”期间的食品安全，突出重点、强化监管...
2021年中国粮食安全形势如何？官方：“存粮”够吃一年
中新社北京1月12日电(杜圭婷陈溯)面对新冠肺炎疫情影响和复杂的国际粮食市场形势，2021年中国粮食安全形势如何？12日，中国国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云对此作出回应。在当天召开的国家粮食和物资储备局新闻通气会上，秦玉云表示，当...
我国作物种质资源保存量超五十二万份
中国农业科学院今天举行“科技创新引领粮食产业高质量发展”新闻发布会。中国农业科学院副院长万建民院士说，我国农作物良种覆盖率在96%以上，自主选育品种面积占比超过95%，其中，水稻、小麦两大口粮作物品种已实现完全自给。良种对粮食增产贡献率已超...
我国粮食应急保障体系初步建成
本报北京1月12日电（记者杨召奎）记者今天从国家粮食和物资储备局举行的新闻通气会上获悉，“十三五”时期，全国粮食和物资储备系统深入实施国家粮食安全战略，我国粮食储备、流通能力持续增强，粮食库存充实、供应充裕、市场稳定，粮食安全形势持续向好，
2020年全国居民消费价格比上年上涨2.5%—— 物价有条件保持稳定
一月十一日，在江苏省连云港市海州区江山菜市场，市民在选购蔬菜。耿玉和摄（人民视觉）国家统计局1月11日发布的全国居民消费价格指数（CPI）数据显示，2020年12月份，CPI同比上涨0.2%。其中，食品价格上涨1.2%，非食品价格持平。20...
2020年食品安全与健康十大热点发布 新年，别再踩这些食品安全的“雷”
2021年健康饮食新潮流是什么？后疫情时代人们的首要健康需求是什么？我国食品安全头号致死因子是什么？一直被忽视的食品安全“隐形杀手”是什么？疫情防控下如何预防“带毒”进口冷链食品、控制食品污染……1月8日，在中国科学技术协会指导、中国食品科...
食品安全消费提示：100%果蔬汁配料表中也会含水
许多消费者认为“100%果蔬汁”就是原汁原味的果蔬汁。那么，配料表中有“水”的果蔬汁还能叫“100%果蔬汁”吗？国家的相关规定是怎样的？果蔬汁类及其饮料是以水果和（或）蔬菜（包括可食的根、茎、叶、花、果实）等为原料，经加工或发酵制成的液体饮...
全球首个饲料中霉菌毒素高通量检测标准发布
记者11日从中国农科院获悉，最新农业行业标准《饲料中37种霉菌毒素的测定液相色谱串联质谱法》发布，并将于4月1日起实施。由该院农业质量标准与检测技术研究所饲料质量安全检测与评价创新团队制定的该项标准，是全球首个饲料中霉菌毒素高通量检测标准；...
推动社会共治 消费更加放心
近年来，随着监管发力和法治保障、标准建设、行业规范等方面工作推进，食品安全问题不断得到改善。不过，记者在调查中也发现，仍然存在各方责任落实不够到位、食品安全标准化管理有待提高、外卖新业态新模式缺乏有效监管手段等问题。平台落实相关法律法规不到...
熨平“猪周期”，生猪期货来帮忙
历经近20年的酝酿，1月8日，生猪期货在大连商品交易所正式挂牌交易。这是我国第一个活体期货品种。上市首日，首批挂牌的三个合约跌幅均超过12%。生猪稳产保供，一直是经济的重点工作之一。但是，“猪周期”现象一直困扰着生猪产业的各个环节。当猪肉价...