涪陵榨菜赚钱赚红了 还想高级得往何处去？
近日，涪陵榨菜因被消费者爆料在其所产的乌江榨菜中吃出脚指甲，陷入食品安全风波。近日“榨菜一哥”涪陵榨菜半年报新鲜出炉显示，公司上半年实现营收14.22亿元，同比增长5.58%；净利润5.16亿元，同比增长37.24%。
酷热天轻量级预制菜受追捧，夜间经济规模将破40万亿元
预制菜品并不局限于佛跳墙、酸菜鱼、猪肚鸡等精品菜，卤味、烤肠、牛肉干等轻量级日常小菜，同样深受消费者的追捧，尤其是进入夏季夜宵旺季，消费者对于卤味、烤肠、丸子等适合下酒的预制菜需求显著提升。
预制菜“黄金赛道”如何跑出好成绩？
预制菜作为一个万亿元级市场规模的行业，发展空间巨大。小小一盘预制菜，一头是田间，一头是餐桌，串联起乡村振兴共同富裕的幸福路。有关专家指出，预制菜产业亟待规范，规范得越细致，越有利于行业发展。
助奉化水蜜桃“走四方” 宁波科特派探路新电商
近期，产自浙江宁波的奉化水蜜桃早熟品种陆续进入上市期，来自宁波财经学院的市级科技特派员王嘉箐等人随即走访相关企业，与当地萧王庙街道主营水蜜桃种植、销售等业务的青年企业家探讨桃经济“玩转”新电商的实践路径。
高校科研食品如何走出“深闺”
这几年，高校科技成果转化成为热潮，拥有“高学历”光环的科研食品也从实验室的“深闺”中走出，以健康、营养和丰富口味等特色，圈粉了无数年轻人。社交平台上，不少网友直呼，“我吃的不是美食，是科研成果”。
贵州茅台年度任务完成过半 “i茅台”成绩亮眼
此外，仅上线三个多月的“i茅台”取得亮眼成绩，目前该平台注册用户已达到1900万户，日均活跃用户近200万户，酒类产品累计销售1232吨，实现营收46亿元。
茅台冰淇淋炒到天价背后：“因为买不到，才会被炒高”
在不少业内人士看来，茅台冰淇淋的推出是茅台主动向年轻消费群体靠近的首次突破，意在打破以往大众对茅台产品“传统、稳重、商务”的刻板印象，用时尚、年轻的冰淇淋形式向消费者展现茅台“创新、活力、时尚”的另一面。
今年预制菜市场规模预计达四千一百亿元
今年以来，预制菜销售迎来快速增长，受到越来越多消费者欢迎，也吸引了众多企业投资布局，成为拉动食品产业转型升级的有效突破口。未来，还需多方形成合力，编制统一的预制菜行业标准，助力产业健康可持续发展。
从低价贱卖的商业豆到品质优良的精品豆 云南咖啡更好喝了
2021年10月，联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会第一阶段会议在云南昆明召开，会议期间，茶歇选用的云南咖啡让国内外嘉宾赞不绝口。从商业豆到精品豆，云南咖啡如何走向精品化，赢得市场认可