卡比斯湾烧烤,英国人的夏日最爱

七国集团领导人本月中旬在英国聚会期间,虽然在会上争执不休,但在海滩边一起烧烤时却显得其乐融融。

这件盛夏食材里暗含的哲理太深刻,不信?你细细品......

人生有五味,酸甜苦辣咸。苦或许是五味之中最不受待见的味道。但,考验时有,困难相随,也正因逆境里的沉淀磨练,方有风雨之后见彩虹的苦尽甘来

北京老字号餐饮“夏至面”热销,冷面、凉面受欢迎

6月21日是夏至,吃面的习俗让北京老字号餐饮企业的各式面条迎来热销。尤其是适合夏季的各式冷面、凉面预计销量将成倍增长。

黔阳冰糖橙:果味甘甜 肉质脆嫩

黔阳冰糖橙,湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良,味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。

夏日没胃口,来份酸子姜,瞬间开胃

充满生活智慧的广府人老早就洞悉要领,“咸酸”适时而生,酸子姜就是“咸酸”之一,用子姜制作而成。

“湘菜管”聚焦网红餐厅让你放心吃

近日,“湘菜管”在网红城市湖南长沙甫一面世,即受到广大市民和外地来长沙旅游的消费者欢迎。《中国消费者报》记者现场采访了解到,此“湘菜管”非彼“湘菜馆”,是长沙市市场监管局创新餐饮监管的一种阳光执法模式。

九宫格原是八格?关于重庆老火锅的传闻哪些是真的?

关于重庆老火锅的这些传闻 哪些是真的?

花甲蒸凉瓜

凉瓜通常会采用焖、炒、白灼的烹饪方式,很少会用“蒸”。其实“蒸凉瓜”所产生的原味,可以搭配海鲜提味,也是不错的吃法。 

端午节传统美食,你吃过几种?

每年农历五月初五,即今年的6月14 日是中国传统节日端午节。

五湖四海风味,从一个粽子里吃出来

云南的牛肝菌、四川的剁椒牛肉、北京烤鸭等等来自全国各地的风味,都被厨师运用于一粒粽子内。今年端午节的粽子里,更能吃出五湖四海的风味。

冰粽今年有个新伙伴:跳跳糖

粽子之中,冰粽已经成为受众习以为常的品类。

黑芝麻牛奶 龙眼燕麦羹

中医认为黑芝麻性平味甘,有补五脏润肺腑的功效

端午节解腻 谷麦芽陈皮瘦肉汤

端午节吃粽子以后容易积食

瑶柱烧骨焖节瓜

节瓜的含钠量和脂肪含量在瓜类蔬菜中是比较低的,食疗的角度上来看还有消暑解毒的功效,本地家常做法多与肉类海味结合。

炎夏“君子菜” 个性又包容

 在酸甜苦辣咸这五味之中,苦或许是最不受待见的味道,很多人希望一直品尝各种清甜的味道。

给孩子的靓汤:太子参白术鸭胗汤

推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:健运脾胃、消积食推荐人群:脾胃虚弱,经常吃冷食冷饮的儿童。材料:太子参10克,白术6克,鸭胗1个,蜜枣1颗,瘦肉50克(1-2人量)。烹调方法:把材料洗净,鸭胗剖开,撕下鸭内金,清洗干净。把所有材料放入...