天热没胃口 试试凉拌莜麦菜

夏日炎炎,不少人胃口欠佳,吃点什么菜有助开胃呢?

大暑:送瘟消暑 滋补养生(解码二十四节气)

大暑于每年公历7月22日至24日交节,此时正值“三伏”中的中伏,是一年中最热的时候,于是送暑、消暑便成了生活的主题。

夏天反而容易增肥?看看你无意中多吃了多少糖!

每年夏天都有人问我类似的问题:为什么我反而胖了,肚子肉多了?我通常会很有把握地问:你确信你夏天没有多吃东西么?世界上没有无缘无故的胖,也没有无缘无故的瘦。

同为一物 鲜橘皮不能代替陈皮

一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金

“熊猫笋”有多甜?

江南喜食冬春竹笋,闽粤广府大地自有独特时令。

豆浆鸡蛋不能一起吃?“食物相克”靠谱吗?

所谓“食物相克”,是指某几种食物不能放在一起吃,否则会产生不适、甚至中毒的说法。

西红柿血豆腐 红色食物们各有养生特长

红色是中华民族最喜爱的颜色,甚至成为中国人的文化图腾和精神皈依。鲜为人知的是,红色食物里也藏着很多养生密码,不同的红色食物保健功效各异。

哪些食物胆固醇含量高?

大家都知道蛋黄的胆固醇含量特别高,但除了蛋黄,到底哪些食物中含有胆固醇呢?

蜂蜜红枣金针菇有助于预防过敏

气温升高,万物复苏。空气中的花粉量逐渐增加,这是人体抵抗力减弱的时候。在这时,如若吸入了带有粉尘的空气,则容易发生皮肤和呼吸道过敏。

养心养脾安度夏

夏季天气炎热,雨水偏多,此时暑湿邪气易乘虚而入,导致人体湿邪困阻,抵抗力下降,容易感到疲倦。

关于吃油的学问,今天讲清楚

油,按来源可以分为动物性油(如猪油、牛油等)和植物性油(如花生油、菜籽油等)。有时候把常温下呈液态的称为“油”,固态的称为“脂肪”,但本质上是一致的。事实上,几乎所有食物中或多或少都含有脂肪,就连蔬菜、水果当中也会含有微量或少量的脂肪。

喝羊奶好还是喝牛奶好

中国农业大学食品与营养工程学院范志红教授在接受《中国消费者报》记者采访时分析说,从能量、碳水、蛋白质和脂肪的含量上来说,羊奶牛奶其实相差不大,对于大多数人来说,喝哪个都一样。

会选、会看、会烹…… 这些好习惯帮你吃出健康

不合理的膳食结构会带来严重的疾病负担,2018年全球营养报告指出,全球近五分之一的死亡与饮食相关,其中主要原因是高盐,全谷物、水果、坚果摄入量少,以及能量不平衡。

绿豆汤加点“料” 消暑效果更持久

天气越来越热,又到了喝绿豆汤解暑的时候了。绿豆含有多酚类物质、生物碱、豆固醇、多种维生素以及钙、铁、钾等矿物质,有清热消暑和利尿的作用。

天热乏力?提神你需要维生素B族

维生素B族能够参与我们体内的氨基酸代谢及一些微量元素的转化与吸收,协同其他营养素为我们的身体提供能量。因此,由于维生素B族的缺乏,影响到我们的食欲,从而降低了能量摄入,这也是导致我们夏季身体容易感到疲乏的原因之一。

天热没胃口 试试这样吃

这几天,天气炎热、潮湿,很多人感觉没胃口、食欲不振。天津市中医药研究院附属医院营养科主任高贡给大家介绍了几道能清泄暑热,增进食欲的菜肴。