北京1885家餐饮门店获评“品质餐饮示范店”

北京市举办了19场餐饮业品质提升工作培训,为2295家企业进行了系统培训。通过培训宣贯、自查自纠、专业评审、社会公示,1885家餐饮门店、16条街区分别荣获北京市“品质餐饮示范店”“阳光餐饮示范街(区)”的荣誉,圆满完成2021年度北京餐饮质量提升工作。

食安辟谣:乙烯利催熟蔬果可致性早熟?

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说,乙烯利是植物生长调节剂,人体没有相应受体,其根本无法在人体内发挥性激素的作用,也不可能参与性激素的分泌合成。

过期食材“腐蚀”品牌形象

近日,新京报记者在无锡市两家星巴克门店调查发现,在所谓的“金标准”下,一些门店触碰了食品安全的红线:食材过期后仍继续用,做成多款畅销饮品售出,星巴克作出回应:已关闭涉事门店,启动深入调查。

歌帝梵6款雪糕涉嫌含禁用物质被下架

近日,香港食物环境卫生署食物安全中心发布公报称,建议市民不要食用6款“GODIVIA”(歌帝梵)法国进口雪糕,原因是相关产品所使用的稳定剂被验出含有欧盟禁用的除害剂环氧乙烷。

河南省洛阳市孟津区让市民餐桌连通产品基地

近年来,孟津区依靠城郊区位优势,瞄准市民绿色消费趋势,始终把无公害瓜果、蔬菜作为富民产业和推进乡村振兴的重要抓手,深入推进农业供给侧改革,积极构建现代蔬菜产业体系,促进蔬菜产业转型升级

深圳市消委会发布蜂蜜产品比较试验结果 16款蜂蜜全过关

由深圳市消委会指导,深圳市福田区、宝安区、龙岗区消委会联合委托深圳市品质消费研究院开展了蜂蜜样品产品比较试验。结果显示,16款蜂蜜的安全指标、掺糖指标和质量指标均符合国家相关标准,其中9款蜂蜜样品综合评级获评五星。

沃尔玛因食品污染物含量超标被罚

近日,沃尔玛(重庆)百货有限公司新增行政处罚信息,因其生产经营污染物质等含量超标的食品被罚款3000元,并没收违法所得598元,处罚单位为重庆市渝北区市场监督管理局.

探访广州学校食品安全:“三证齐全”方能入校 可从餐桌一路溯源

近日,国内多地学校的食品安全问题引发关注,广州的学校食品是否安全?学生们吃的食物是否能够溯源?学校会如何保障学生食品的安全和公益性?

门店现老鼠 谭鸭血致歉:已全面排查和隐患整改

中新经纬12月7日电 6日晚,谭鸭血老火锅官方微博发布致歉声明,对其武汉楚河汉街一门店出现老鼠一事作出回应。

三项国标相继出台:枣有标准 购无烦忧

现在国家连续出台《免洗红枣》《骏枣》《灰枣》三个国家标准,可谓是红枣消费市场和消费者的福音,未来,红枣消费将由标识混乱、恶性竞争状态逐渐走到健康有序的竞争秩序中来,这就要求红枣经营者必须要规范市场行为、创新经营模式

市场监管总局:这12批次食品抽检不合格 涉餐饮食品、蜂产品等

北京11月30日电 (记者李楠桦)据市场监管总局消息,近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检。

官方通报“好欢螺虫卵”:留样样品未现异常

福建省厦门市的投诉人杨某通过全国12315平台微信小程序投诉其在拼多多平台购买的好欢螺螺蛳粉中发现不明虫卵,其投诉对象为柳州市城中区哈尔斯食品店。投诉人先后将相关图片和内容发到微博和小红书上,该事件迅速成为微博热搜

市场监管总局:鼓励需冷藏乳制品明确标注保质期到期日

据国家市场监管总局网站消息,市场监管总局发布《关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告》(以下简称公告)。

被曝用发臭肉末!吉野家:涉事餐厅不在公司运营范围,网友评论亮了

中新经纬11月29日电 吉野家官方微博29日晚回应“使用发臭肉末”等问题的视频称,吉野家在中国市场分属不同的运营公司,北京、天津、河北、河南、内蒙古、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团运营;本次视频中的吉野家餐厅并不在公司运营范围内。

校园食品安全事件调查,不能是笔“糊涂账”

今年9月,河北霸州市东方金子塔学校部分学生出现不同程度的恶心、呕吐等症状,导致100多名学生前往医院就诊,其中有学生被确诊为急性肾小球肾炎。9月23日,霸州市发布调查结论称:通过对食堂留样柜标本实验室检测、分析,部分样品中检出了金黄色葡萄球...

食育圳相伴 健康护成长:2021年深圳市“食育”试点学校正式授牌

中国经济网11月24日讯11月23日上午,由深圳市市场监管局主办、深圳市标准技术研究院承办的2021年深圳市“食育”试点学校授牌仪式在深圳市市场监管局顺利举办。深圳市市场监管局陈建民副局长参加授牌仪式,市教育局、市卫生健康委有关人员参加活动...