复星医药、同仁堂开卖咖啡,业界认为“赚吆喝”可能性大
前有同仁堂推出“穿心莲美式”“益母草玫瑰拿铁”,现又有复星医药旗下白塔寺药店转型卖咖啡。有行业观察人士表示:这类“叫卖”或难以为继、大范围铺开,目前更多是“赚个吆喝”。
用创新监管遏制“必胜客式”后厨潜规则
针对餐饮后厨潜规则的隐蔽性,监管部门可以有的放矢地探索监管新路径,设计监管新模式,发挥监管的主导作用,倒逼餐饮商家摆正营收与食品安全的位置关系,全面压缩餐饮后厨潜规则的生存空间,为消费者营造更加透明、安全的餐饮消费环境。
月饼劲吹“国潮风”包装环保口味创新
距离中秋节还有一个多月时间,佛山各大酒店和月饼厂家已经纷纷推出月饼预定。广州日报全媒体记者走访发现,今年佛山月饼市场劲吹“国潮风”,醒狮、功夫等佛山本地文化元素与月饼跨界出圈,让人眼前一亮。
北京餐饮企业迎“甘霖” 1亿元餐饮消费券即将到账
7月18日起,北京市将面向全市消费者发放“重逢美好”餐饮消费券,由政府和提供餐饮类服务的平台企业共同出资,推出外卖类、到店类、养老助残类三种消费券累计1亿元,惠及在京消费者及餐饮企业。
冰棍、冰淇淋、雪糕 细数冷饮的门道
炎炎夏日,甘甜、冰凉的雪糕、冰棍、冰淇淋是人们降温解暑的佳品。冰棍、雪糕、冰淇淋有何异同?低糖、低脂的雪糕是“智商税”吗?怎样选到健康、优质的冷饮?如何看待冷饮里常见的食品添加剂?
边角料食品 价格可以打折 管理不能放松
如今,不少网店卖起了边角料食品。面对类似的宣传语,不少消费者都忍不住想点进去瞧瞧。据了解,正规的边角料食品和正装食品口味、品质相当,物美价廉成为这些边角料食品的标签,吸引了不少消费者关注。
老字号平价雪糕受钟爱 几毛钱“小布丁”在全国2000余县市销量涨5倍
近日,中央气象台发布高温黄色预警,11省份局部地区气温将超40℃以上,高温也带动了雪糕销量,美团优选数据显示,7月第一周单日雪糕销量翻3倍,几毛钱的小布丁成消暑王者,在全国2000余县市销量涨5倍。四川本土品牌万林小布丁销量涨4倍。
全年物价有望保持稳定
国家统计局7月9日发布数据显示,6月份全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.5%,工业生产者出厂价格指数(PPI)同比上涨6.1%;上半年,CPI同比上涨1.7%,PPI同比上涨7.7%。专家表示,预计全年物价有望保持稳定。