“素食主义”饮食有技巧 长期吃素当心早衰
这几年，“素食主义”的概念非常热，许多“素食主义者”大肆宣扬吃素“百利而无一害”的观点。实际上，长期盲目吃素可能给人体带来多重危害，让我们一起来看看吧。据中国网报道，不吃肉的人容易贫血、不孕不育及早衰。首先，动物瘦肉和血液、肝脏是铁元素的良...
蔬菜颜色各异 吃出一道“彩虹”才能营养全面
细心的人可能会发现，我们平时吃的肉大体只有两种颜色——红色与白色，但蔬菜却是红、黄、绿等色彩丰富。蔬菜如此“色彩缤纷”，不同颜色背后是否也“蕴含”了不同的营养呢？据《人民日报》报道，由于所含色素（蔬菜中的色素为天然色素）不同，蔬菜也就形成了...
春季干燥流鼻血？送您3个止血锦囊
主审：首医附属北京天坛医院缪中荣“猫大夫医学漫画”供稿免责声明：中广食安对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。转载目的在于传递更多信息，请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。本网站转载...
“早饭不吃、晚饭猛吃”，这些坏习惯你有吗？
现代年轻人工作繁忙，“早饭不吃、晚饭猛吃”是已成为不少上班族的饮食方式。殊不知，省略早餐可能会伤胆，晚上吃太多可能会导致夜食综合征，都会危害身体健康。胆囊的主要作用是存储和浓缩由肝脏分泌出的胆汁，成年人每天分泌的胆汁量大约为800~1200...
生姜祛寒止痛可缓解身体不适 但也要注意食用禁忌
生姜是日常生活当中被广泛应用的食材，但除了作为一种烹饪食材，生姜还可入药，用来缓解身体不适。那么，生姜有哪些药用价值？食用生姜又有什么讲究呢？人民网卫生健康频道报道称，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由...
禁食四大招之限时禁食
随着生活水平的提高，人们吃得也越来越好。在口腹之欲极大满足的同时，肥胖、糖尿病等吃出来的“富贵病”也随之增加。对于这些疾病，“管住嘴，迈开腿”是最经济有效的改善和预防方法。不少人为了“管住嘴”，会采取禁食的方法。那么，禁食有哪些类型，如何选...
别让胃中“幽灵”幽门螺旋杆菌横行——“餐桌革命”迫在眉睫
疫情当前，分餐制再度成为热词。早在2003年“非典”疫情之后，社会就曾兴起分餐热。伴随此次新冠肺炎疫情暴发，分餐制再度进入社会视野，而与共餐密切相关的幽门螺旋杆菌也再度引起人们关注。为何幽门螺旋杆菌有“一人得病，全家感染”之说？它对人体的危...
宝宝辅食怎么加？教你解决6~12月龄宝宝的喂养问题
疫情期间，父母有了陪伴孩子的难得时光，很多父母开始亲手给宝宝做辅食。那么，宝宝多大加辅食合适呢？吃什么辅食最好？别急，下面就教你解决6~12月龄宝宝的喂养问题。临床中，妈妈们关于辅食添加的第一个问题一定是：辅食什么时候添加？关于这个问题，各...
高盐饮食可能有损人体对细菌抵抗力
据英国《新科学家》杂志网站25日报道，研究人员对实验小鼠和10位人类志愿者开展研究后得出结论称，高盐饮食可能损害人体抵抗细菌感染的能力。德国波恩大学医院的克里斯蒂安·库尔茨和他的团队首先证明，摄入高盐饮食的小鼠对抗由大肠杆菌引起的肾脏感染和...
这种饮料会增加患癌风险，实锤来了！
主审：首医附属北京天坛医院缪中荣“猫大夫医学漫画”供稿免责声明：中广食安对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。转载目的在于传递更多信息，请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。本网站转载...
摄入微塑料 就在撕开塑料袋一瞬间
自然科研旗下《科学报告》19日发表的一项研究指出,人们在日常任务中打开塑料袋和塑料瓶一类的塑料包装时,可能会产生一定的微塑料,这些微塑料是指长度小于5毫米的塑料小颗粒。微塑料的危害体现在其颗粒直径微小上,体积越小,意味着比表面积(多孔固体物...
84岁钟南山院士：健康饮食和运动铸就不老传奇
2020年一场肆虐全球的新冠肺炎疫情，又把中国工程院院士、国家呼吸系统疾病临床医学研究中心主任钟南山推到台前，继17年前英勇抗击SARS之后，年过8旬的钟院士作为国家卫健委高级别专家组组长，再次站在了狙击新冠肺炎战役的前线。60多个日日夜夜...
《防疫课堂》春季提高儿童免疫力：合理饮食，均衡营养
编者按：特殊时期，儿童预防新冠肺炎依然不能松懈。那么，春季如何帮助孩子增强免疫力，减少生病呢？春季也是呼吸道疾病高发季，人体免疫力低就容易引发各种疾病，尤其是小孩免疫力会更低，所以小孩总是出现感冒发烧等情况。北京儿童医院顺义妇儿医院儿科赵佳...
五谷杂粮打粉喝更好？卫生、搭配等情况都需考虑
近年来，街头巷尾、卖场、超市，五谷杂粮现买现打粉的生意十分红火，不少卖家称这样才真材实料，冲泡服用方便，人体吸收快有营养……因此，五谷杂粮粉特别受到中老年人欢迎。那么，这种做法对身体更好吗？下面一起来了解一下。首先，食材被加工成粉后，不利于...
自来水沉淀一夜 喝着更放心吗？
早上的自来水颜色泛白，是加了漂白粉？自来水加了氯，多沉淀一段时间使用更好？家中净水器已经使用3年，还有净化效果吗？.....这些疑问，不少市民在生活中都曾遇到过，但真相也许不像大家想象的那般。昨日，“世界水日”来临之际，记者来到重庆市自来水...
吃了这么多年的葱，你知道它的这些治病功效吗
关于葱的原产地，有两种说法：西伯利亚和中国，但葱在中国的栽培历史，已经有3000多年了。16世纪，葱经由丝绸之路，从中国传入欧洲，传入美国，而今很多国家的葱，都是引进自中国。中国人的每一顿饭，基本上都不能缺少了它，有着很高的营养价值和药用价...