今年洋酒市场有点“心机”
古老的干邑在威士忌的追赶下,以更名、焕新包装等方式吸引市场的眼光;而威士忌则一面以不追求高年份的姿态争夺年轻人的喜爱,一面又不断推出高年份产品来获取收藏家的青睐,可谓“心机”无限。
积极推动外卖无接触配送 《外卖智能取餐柜管理规范》发布
12月10日,中国烹饪协会发布《外卖智能取餐柜管理规范》团体标准(以下简称《规范》),明确规定了外卖智能取餐柜的功能、质量、选址、服务流程和日常运营管理的详细要求。业内人士表示,《规范》将对推动外卖无接触配送发挥积极作用。
柳江人家回应螺蛳粉“镉超标”:已配合监管调查未现异常
中新经纬12月12日电 12日,柳江人家螺蛳粉官方微博发布情况说明,回应“螺蛳粉镉超标”事件。公司称,已配合柳州市场监督管理局、柳州市鱼峰区市场监督管理局等部门进行全面调查,多次调查结果并未发现柳江人家螺蛳粉“镉超标”的情况。
无人机送外卖正加速落地
数字化赋能各行各业,不止让消费者获益,更令商家们寻找到更广阔发展空间。据美团近日发布的2021年第三季度财报显示,过去12个月的年交易用户数达到6.7亿,同比增长40.1%,活跃商家数为830万,同比增长28.2%,这两项数据均创下新高。
价格连涨数周 “猪周期”的转折点来了吗
从养一头猪赚千元到卖一头猪亏千元,在这轮“猪周期” 中,养殖主体们像在坐过山车。今年11月生猪价格一路上涨,引发业界关于“生猪价格已触底,新一轮‘猪周期’将至”的热烈讨论
《益生菌食品》团体标准发布:活菌数量达标 才是益生菌食品
11月25日,中国食品工业协会发布《益生菌食品》团体标准(以下简称《标准》),对益生菌及益生菌食品进行了定义、分类,并对生产技术、质量控制和运输贮存进行了明确规定,这将促进益生菌食品消费的高质量发展。
构建新格局下粮食安全体系
我国提出了深化供给侧结构性改革,充分发挥我国超大规模市场优势和内需潜力,构建国内国际双循环相互促进的新发展格局的破局之策。如何利用“双循环”内外兼修,保障国家粮食安全,已成为当前亟待解决的重要课题。
2021年重庆食品企业发展战略研讨会召开
由重庆欧亚食品安全评估中心、芗村(重庆)农业科技研究院共同主办,重庆渝城红食品有限公司承办的以“创新 创品 创未来”为主题的“2021年食品企业发展战略研讨会”于11月30日在重庆市江津区德感食品工业园区召开,30多名专家及企业家参加了研讨会。
食在郎溪|首届郎溪“建平十六鲜”烹饪技能大赛即将启动
2021首届郎溪“建平十六鲜”烹饪技能大赛即将在大佛山养心谷启动。此次大赛以“茶乡画郎 溪引八方”为主题,在为期2天的比赛中,一道道鲜明特色的建平十六鲜美味将在大赛现场轮番展示。
广东将实现生猪生产跨周期调控
广东稳定生猪生产工作成效明显,今年前三季度生猪出栏2516.62万头,同比增长36.2%,全省生猪价格已进入下行周期。接下来,广东将建立生猪生产跨周期调控机制,并发展家禽、牛羊等猪肉替代产品,保障群众菜篮子。
《益生菌食品》团体标准发布 填补行业市场空白
11月25日,由中国食品工业协会牵头制定的《益生菌食品》团体标准(以下简称“团标”)在京发布。团标已经通过专家组审查,并于11月8日正式在协会官方网站及全国团体标准信息平台等发布及实施。