今年洋酒市场有点“心机”
古老的干邑在威士忌的追赶下，以更名、焕新包装等方式吸引市场的眼光；而威士忌则一面以不追求高年份的姿态争夺年轻人的喜爱，一面又不断推出高年份产品来获取收藏家的青睐，可谓“心机”无限。
积极推动外卖无接触配送 《外卖智能取餐柜管理规范》发布
12月10日，中国烹饪协会发布《外卖智能取餐柜管理规范》团体标准（以下简称《规范》），明确规定了外卖智能取餐柜的功能、质量、选址、服务流程和日常运营管理的详细要求。业内人士表示，《规范》将对推动外卖无接触配送发挥积极作用。
柳江人家回应螺蛳粉“镉超标”：已配合监管调查未现异常
中新经纬12月12日电 12日，柳江人家螺蛳粉官方微博发布情况说明，回应“螺蛳粉镉超标”事件。公司称，已配合柳州市场监督管理局、柳州市鱼峰区市场监督管理局等部门进行全面调查，多次调查结果并未发现柳江人家螺蛳粉“镉超标”的情况。
无人机送外卖正加速落地
数字化赋能各行各业，不止让消费者获益，更令商家们寻找到更广阔发展空间。据美团近日发布的2021年第三季度财报显示，过去12个月的年交易用户数达到6.7亿，同比增长40.1%，活跃商家数为830万，同比增长28.2%，这两项数据均创下新高。
价格连涨数周 “猪周期”的转折点来了吗
从养一头猪赚千元到卖一头猪亏千元，在这轮“猪周期” 中，养殖主体们像在坐过山车。今年11月生猪价格一路上涨，引发业界关于“生猪价格已触底，新一轮‘猪周期’将至”的热烈讨论
《益生菌食品》团体标准发布：活菌数量达标 才是益生菌食品
11月25日，中国食品工业协会发布《益生菌食品》团体标准（以下简称《标准》），对益生菌及益生菌食品进行了定义、分类，并对生产技术、质量控制和运输贮存进行了明确规定，这将促进益生菌食品消费的高质量发展。
构建新格局下粮食安全体系
我国提出了深化供给侧结构性改革，充分发挥我国超大规模市场优势和内需潜力，构建国内国际双循环相互促进的新发展格局的破局之策。如何利用“双循环”内外兼修，保障国家粮食安全，已成为当前亟待解决的重要课题。
2021年重庆食品企业发展战略研讨会召开
由重庆欧亚食品安全评估中心、芗村（重庆）农业科技研究院共同主办，重庆渝城红食品有限公司承办的以“创新 创品 创未来”为主题的“2021年食品企业发展战略研讨会”于11月30日在重庆市江津区德感食品工业园区召开，30多名专家及企业家参加了研讨会。
食在郎溪|首届郎溪“建平十六鲜”烹饪技能大赛即将启动
2021首届郎溪“建平十六鲜”烹饪技能大赛即将在大佛山养心谷启动。此次大赛以“茶乡画郎 溪引八方”为主题，在为期2天的比赛中，一道道鲜明特色的建平十六鲜美味将在大赛现场轮番展示。
广东将实现生猪生产跨周期调控
广东稳定生猪生产工作成效明显，今年前三季度生猪出栏2516.62万头，同比增长36.2%，全省生猪价格已进入下行周期。接下来，广东将建立生猪生产跨周期调控机制，并发展家禽、牛羊等猪肉替代产品，保障群众菜篮子。
《益生菌食品》团体标准发布 填补行业市场空白
11月25日，由中国食品工业协会牵头制定的《益生菌食品》团体标准（以下简称“团标”）在京发布。团标已经通过专家组审查，并于11月8日正式在协会官方网站及全国团体标准信息平台等发布及实施。
竞争加剧 数亿元投资砸向奶源
得奶源者得天下。对于乳企而言，奶源是产品质量的根本保障，也是企业综合实力的重要体现。近年来，随着市场竞争的进一步加剧，各家乳企纷纷以入股、并购以及自建等方式，加大了在奶源建设上的投入，不断进行奶源基地建设。