无糖食品真无糖吗?
无糖”不是“0糖”,而无糖食品也并非完全没有糖。代糖虽然是只提供甜味,不提供或者提供极少热量的食品添加剂,但无糖食品特别是一些面包、糕点等淀粉制品的碳水化合物、脂肪含量和总能量并不低。
食品安全消费提示:西红柿生吃好还是熟吃好
数据显示,从1995年开始,我国西红柿的产量就已经位居世界第一,2020年我国年产西红柿达5600万吨,但同时爱吃西红柿的人却逐渐变少。“西红柿没有西红柿味儿”成了生活中很常见的吐槽。
食话实说 | 立秋后 你“贴秋膘”了吗?
北方民间素有在立秋节气后“贴秋膘”的习俗。老百姓们热衷于“贴秋膘”的理由是,夏日的炙热和闷湿让不少人胃口不好、食欲不佳,由于食量减少,人们发现自己的体重往往有所减轻,为了弥补这“苦夏”的亏空,秋季来临之后就要好吃好喝,为自己“补膘”。
面对致命诱惑,怎样成为“菇勇者”
野生菌美味非常,但误采毒菌者有之,加工不当食用中毒者有之。据中国疾病预防控制中心统计,2010—2020年,我国共发生了10036起蘑菇中毒事件,超过3.8万人中毒,788人救治无效死亡。
家庭过期药品,不能随意扔
我国80%以上家庭没有定期清理药箱习惯,全国一年因此产生过期药品约1.5万吨。过期药品不仅危害健康,随意丢弃还会污染环境,应在破坏包装盒后随生活垃圾分散丢弃、分类回收或送至正规回收点统一回收。
阳光能刺激男性进食与增重 女性请放心 不会受影响
阳光照射会通过皮肤内脂肪组织分泌的一种激素,刺激男性而不是女性的进食和增重。该研究发表在英国《自然·代谢》上,揭示了阳光会如何影响进食行为和全身能量平衡,全身能量平衡是一个被严重忽视的过程。
吃素也会得脂肪肝?营养师:清淡饮食≠素食
随着生活水平的不断提高,高热量、高代谢的食物正在成为餐桌上的主角,脂肪肝越发常见,为此不少人选择长期素食,但结果还是难逃脱脂肪肝的困扰。为什么吃素也会得脂肪肝?